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お知らせ一覧
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2013.05.02
りんごの花の撮影に手塚郁夫りんご園を訪問
久しぶりにりんごの花を撮影するため、手塚郁夫りんご園を訪問。今年は天候の関係で、花の開花が例年より10日ほど早く、受粉作業は終わっていました。高級品種の「こうとく」の花を中心に撮影しました。…
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2013.05.01
自宅にて「山ウド」をふたたび収穫
ふたたび「山ウド」を収穫しました。前回よりは葉がのびた状態。葉の部分と茎の部分に分け、今回も天ぷらで頂きました。料理の前にいつものように撮影です。新鮮取れ立てです。EOS5D2 24mm-…
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2013.04.28
友人宅にて「トゲなしたらの芽」を収穫
高校時代からの友人宅を訪問。トゲなしのたらの芽を収穫させて頂きました。「もちたら」ともいわれています。天ぷらが最高。私の屋敷にはトゲなしは2年前に植えた1本のみ。今年新たに3本植えました。…
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2013.04.26
自宅の敷地にて「山ウド」を収穫
今年も自宅の敷地の「山ウド」を収穫することができました。放射線量が問題になっているようですが、気にしてません。まずはいつもどおりの撮影から。この位の大きさは、天ぷらが最高です。美味しく頂きま…
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2013.03.18
春の訪れを告げる「ふきのとう」
知人から料理に最適なサイズの「ふきのとう」が届きました。料理の前にまずは撮影しました。天ぷらで頂くほか、ばっけ味噌にして楽しみたいと思います。ほろ苦さがたまりません。ご飯のお供に最適。EO…
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2013.01.24
栃木県の郷土料理・しもつかれ
知人から「しもつかれ」を頂きました。郷土料理の定番、この時期はこれです。子供の頃は、あまり好んでは食べなかったのですが・・・今では毎年楽しみな料理のひとつになっております。見た目はイマイチ…